烀饼


2020-02-09 01:17:35  旅今  所属诗集  阅读428 】

100个   

初次谋面你会奇怪
这叫烀饼的
谁起的名儿啊

初次品尝你也会奇怪
这叫烀饼的
这卖相平平
这就是烀饼啊

土豆,豆角,排骨
炖煮腾沸升起的那一锅云雾
众星捧月烀哧出的一张薄圆饼
便是北方人的宠食
这叫烀饼的了

其实它只是一款蔬菜加排骨搭配的拼盘
在白面皮润滑的铺垫下
蒸焙的面食
初食时你不以为然或不太习惯
更不知它以何诱人舌尖
时间久了便爱上它
品味出它的乡土味十足


(2019-03-25成都龙泉驿)

烀饼





拍于成都龙泉驿小区,《空盘的烀饼》


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  •   鉴赏、评论:
  •   乱语充数 223.97.60.212     2020/2/11 20:45:12     4 楼
  • 送了5朵鲜花
    欣赏佳作
    问好诗友
  •   通过手机回复高山 60.165.182.167     2020/2/9 10:57:40     3 楼
  • 送了5朵鲜花。爱吃才能空盘,可口才能爱吃。
    问好祝安!
  •   自由书生 36.157.220.190     2020/2/9 4:12:03     2 楼

  • 我也不知,自己算什么出身,父亲是贫农,母亲是地主。身边的教授们,觉得我比地主还地主。其实,他们与我一样,从没见过真的地主,真的资本家。我不喜欢,把莫名其妙的理念固化成现实,尤其是,用那些八竿子以外的词汇来描述很简单的事物。
    这首诗,没有莫名其妙的词汇。烀,这个字,也许很多人不认识,但不影响对这首诗的理解。欣赏。
  •   自由书生 36.157.220.190     2020/2/9 3:54:34     1 楼
  • 送了5朵鲜花
    烀饼。第一次见到“烀”字,还不知道怎么拼音。
    东北的饼,我就喜欢那种纸一样薄的葱油饼。每次吃饭后,还要打包几份。到东北4个月,却没见到这种饼。心想,这饼,也许不是东北的。
    西北的饼,是在甘肃白银市吃的。同学带我去吃夹肉饼,吃一次,就没有回忆。一次,我们去天水考察,随便在路边买了一个烤饼,也不知是什么做的,慢慢地啃,觉得很香。离开天水时,我买了很多烤饼,带回家给女儿吃,她一下就吃掉一个,然后,就不吃了。回想,也许是,那天我饿了。我们到甘肃西河四合院住了一周,看到路边的烤饼,我不再吃了。
    在东北吃东西,没有一样我感到可口的。白菜粉条,是东北名菜,好。但,份量太大。所以,我们考察辽宁,却长住秦皇岛海边酒店,每天看海。吃的,从外地快递来。秦皇岛也没有什么好吃的。
    我最喜欢吃的,还是云南的野菜,特别是各种蘑菇。

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